WWF: “Dall’agricoltura un aiuto alla difesa della varietà biologica del PIaneta”. La parola d’ordine è ‘MULTIFUNZIONALITÀ’

 

L’agricoltura è il tema a cui è dedicata la Giornata Mondiale per la biodiversità che si celebra oggi in tutto il mondo, proclamata dalle Nazioni Unite nell’ambito della Convenzione Internazionale per la Diversità Biologica. La biodiversità sarà anche il tema della diciottesima edizione della GIORNATA DELLE OASI WWF: domenica 25 maggio le 130 Oasi protette dall’Associazione saranno aperte gratuitamente al pubblico offrendo lo spettacolo della natura nel momento del suo massimo rigoglio.

L’appuntamento di oggi si inserisce nell’ambito della Settimana della Biodiversità promossa per celebrare e divulgare il valore dell’incredibile varietà di esseri viventi e la loro rete di relazioni ecologiche.

 

Il WWF segnala come l’importanza reciproca di agricoltura e conservazione della biodiversità (sia selvatica che domestica) sia ormai ampiamente riconosciuta. Il 92 % del territorio europeo è occupato da aree rurali e circa il 50% delle specie animali minacciate o in declino è in varia misura dipendente dagli ambienti agricoli. Dall’altro lato, la biodiversità ha un ruolo fondamentale per il mantenimento di un ambiente agricolo sano e funzionale: gli impollinatori consentono di ottenere frutti; uccelli e mammiferi diffondono i semi di molte piante; insetti, funghi e batteri mantengono la fertilità dei suoli degradando la sostanza organica, etc.

 

La parola d’ordine è ‘multifunzionalità’ agricola, ovvero, la diversificazione di tutte quelle funzioni che l’imprenditore agricolo svolge - produttiva, ambientale, paesaggistica, ricreativa, educativa, culturale - che dimostrano come, insieme alla capacità del settore agricolo di produrre prodotti destinati all’alimentazione umana ed animale vi sia anche quella di produrre beni e servizi secondari di varia natura.

Il WWF ha elencato ben 11 tecniche virtuose che l’agricoltura può mettere in atto per difendere la biodiversità: dal mantenimento di siepi, alberi, frangivento per la difesa di fontanili, laghetti e zone umide, dalle coltivazioni adatte alla fauna selvatica al mantenimento di margini erbacei non coltivati lungo canali e fossi come rifugio e aree di alimentazione di tante specie, dal mantenimento di prati, pascoli e radure per specie rare alla gestione diretta del bosco con sistemi di taglio saltuari effettuati in periodi non sensibili, fino alla tutela di risorse genetiche con la produzione di varietà antiche e la conservazione di semi.

L’aiuto reciproco tra difesa della biodiversità e l’agricoltura si può mettere in atto attraverso 7 modalità d’impresa a sostegno del territorio rurale: dall’agriturismo alle fattorie didattiche, ovvero, aziende che ospitano scolaresche alla scoperta del mondo rurale, dagli ecomusei alla formazione di tecnici, dall’equitazione, all’ippoterapia, passeggiate con asini e muli all’artigianato con legno, cuoio, vimini, ceramica fino alla produzione di energia da  fonti rinnovabili (fotovoltaico, solare, piccolo eolico e biomassa) in cui l’azienda agricola può diventare produttrice di energia sostenibile.

 

“Nasce una nuova figura di imprenditore agricolo che si trasforma da mero produttore di beni primari  a fornitore di preziosi servizi ambientali per tutta la comunità, dal turismo ai servizi sociali alla manutenzione del territorio. La multifunzionalità diventa così un’opportunità di rilancio economico per tutta l’agricoltura. Il modello di agricoltura italiana è particolarmente adatto allo sviluppo della multifunzionalità basato sulla conservazione della biodiversità poiché è caratterizzato da piccole aziende, diffuse sul territorio la cui dimensione media va dai 6 agli 8 ettari, e un elevato numero di prodotti tipici che puntano sulla qualità delle produzioni piuttosto che sulla quantità - dichiara Michele Candotti, direttore generale del WWF Italia – Esistono già tra le 130 Oasi gestite dal WWF alcune aree che rappresentano un esempio di multifunzionalità dell’agricoltura, come l’Oasi del Lago di Penne in provincia di Pescara- Abruzzo, l’Oasi di Vanzago in pianura a pochi chilometri da Milano, L’Oasi  di Pian Sant’Angelo nella pianura viterbese- Lazio, l’Oasi di Ripa Bianca, un gioiello di area umida nelle Marche. Sostegno reciproco anche nel progetto del WWF Oasi Affiliate, vere e proprie aziende agricole gestite da privati entrate nella famiglia delle Oasi WWF in virtù di un Protocollo d’intesa che mette in connessione le attività socio-economiche con quelle di difesa dell’ambiente. Capra Matilda e Cesto del Lupo in Toscana, Forteto della Luja in Piemonte e Galbusera Bianca in Lombardia�.